La parmigiana di finocchi ha sempre il suo perché 🤭😳😎https://micheleincucinaa.com/
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Lonza fatta in casa
Spaghetti di zucchine al tonno fresco marinato
Risotto alla Campidanese, con salsiccia e carciofi sardi. Con ricetta
Patè di cuore di Podolica con cipollotti freschi di Tropea con ricetta…
Per l’inverno non possono mancare i pomodori secchi sott’olio 🙃😳 (con ricetta)
Le Sagne Salentine (con video)
Frittura di pesce …
Spaghetti fatti in casa con pesto di zucchine, noci di Macadamia e pecorino Pinna 🙃😎👨🍳 ( ovviamente la noce è racchiusa dalle sbarre perché è commestibile solo una volta privata del suo tenace e coriaceo guscio👍)
Io… farei la cotoletta di pesce…. ma… di Orata… al forno con radicchio appassito in padella… 😎👍👨🍳
