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Cannelloni di melanzane e provola

Passatelli asciutti con zucchine,funghi,speck e caciotta di capra 😉

Patate al forno… con la mia salsa al rosmarino e parmigiano 😎

Fettina di maiale con riduzione di birra e rosmarino con patate arrosto in salsa di parmigiano

Parmigiana di zucca

Insalata di pasta con pomodorini, ceci,olive,tonno,caciotta di capra e basilico

Le prime fave saltano, insieme al caprino, nelle mie crêpes 😎😳👍

I “Tortelletti” ( misti tra tortellini e cappelletti) farciti con pomodori secchi, zucca e ricotta. Al burro, salvia e taleggio 😎🤪😳

Gnocchi di ricotta all’arancia e caciocavallo silano 👨‍🍳😎🔪

Gnocchi di zucca al caprino 😜🔪 con video 😎