Archivio mensile:settembre 2014

Focaccia Barese

Malloreddus integrali alla carbonara di portulaca

Pasta integrale alla chitarra con calamari in profumo di pomodorini e timo

Trofie di semola allo zafferano e borragine al ragù di cernia

Garganelli di semola, fatti a mano, con sugo di pomodorini freschi, fagiolini, zucchine e carote

(Per far mangiare il pesce ai bambini): Fusilli trafilati a bronzo con sgombri e filetti di acciughe del Tigullio innamorati delle zucchine :-)

Lievito madre