Archivio mensile:settembre 2015

Lenticchie in umido con turbante di Spek croccante

Tagliatelle di farina di ceci ai calamari e funghi porcini

Pizza con farina integrale e lievito madre integrale 

Frittata 

Antipastino di Fagioli con l’occhio in umido con guanciale e rosmarino

Pizzoccheri con pancetta tesa erba cipollina e stracchino

Ciambellette fatte a mano ai pomodorini basilico e pecorino fresco

Malloreddus di riso con salsiccia di Norcia e zucchine

Insalata di fine estate con frise d’orzo del Salento