Indeciso tra antipasto e primo e allora…:Risotto al prosciutto e melone…
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Pasta al forno ai carciofi
Frittata
Maltagliati di pollo con crema di asparagi e Praga croccante
Piadina fatta a mano con patè di fiori di zucchina squacquerone e prosciutto
Trofione rigate fatte a mano in bagna di carote, cipolle di Tropea e San Daniele
Prosciutto ambrato
Scatola di carote e barbabietole con spolverata di prosciutto
Scamorza arrosto farcita
Girelle di tacchino farcite su vellutata di topinambur
