Archivio mensile:aprile 2013

Pasta alla chitarra fatta in casa con gamberi e pomodorini

Cernia con mousse di peperone, julienne di carota sovrastata da ciuffo di zucchina

Lo GNOGNO

Scamorza arrosto farcita

Tacchino barbuto incatenato

Muffin salsiccia di Norcia e formaggio svizzero

Calamaro ripieno di campagna

Uovo in camicia

Tacchino dorato in trifola di funghi e crema di asparagi di campo

Polpo di Puglia in aceto balsamico con patate arrosto