Archivio mensile:maggio 2014

Pane di semola con lievito madre a immersione

Il mio primo Libro di ricette

Pizzoccheri fatti a mano con carciofi, ricotta e pesto di zucchine

Cecielle al formaggio (tigelle con farina di ceci)

Ingannapreti con ragù di cavallo al coltello

Insalata di inizio estate con mozzarella, carciofi, pomodorini e fesa di tacchino

Cicatielli funghi melanzane carciofi e zafferano

Trofione rigate fatte a mano in bagna di carote, cipolle di Tropea e San Daniele