Archivio mensile:febbraio 2020

Quando in Italia sento parlare di:Street food mi viene in mente che sappiamo fare le pucce leccesi, sappiamo fare le schiacciate,sappiamo fare il formaggio…le fave fresche, in questa stagione nascono da sole…e allora cosa si può fare…. metterle insieme… ed essere sempre i top della cucina mondiale… 😎

Spaghetti fatti in casa con pesto di zucchine, noci di Macadamia e pecorino Pinna 🙃😎👨‍🍳 ( ovviamente la noce è racchiusa dalle sbarre perché è commestibile solo una volta privata del suo tenace e coriaceo guscio👍)