Ingredienti per 4 persone 800 g lonza di maiale fette da 100 g. 4 fette prosciutto cotto 4 fette fontina d’Aosta 80 g pangrattato 1 limone (buccia grattugiata) 2 uova 1 bicchiere di latte intero 2 pizzichi sale 1 bicchiere di brodo vegetale Olio evo 400 g. Funghi trifolati Procedimento: Preparate gli ingredienti, poi battete …