Ingredienti: 1 kg di cime di rapa2 spicchi di aglio 1 cipollaolio extra vergine di oliva (q.b.)sale (q.b.) 10 pomodorinipeperoncino Crostini di pane di Altamura Preparazione: Eliminiamo dalle cime di rapa, le foglio più grosse, le parti più dure del gambo in modo da tenere solo le foglie tenere e le cime.Laviamole bene sotto l’acqua …