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Carrè di maiale al forno

Fettina di maiale con riduzione di birra e rosmarino con patate arrosto in salsa di parmigiano

Capocollo fatto a mano 🔪

Polpette di carne e parmigiano reggiano all’erba cipollina con sugo al basilico e santoreggia :-)

Arista con carote e pesto di nocciole e rucola

Arista danseur

Arista di Maiale con Patatine novelle

Medaglioni in “Lager”

” E.T. ” L”extraterrestre “