Archivi tag: cucina italiana

farfalle fucsia (fatte a mano) al tonno fresco, gorgonzola e… Limone 😜 con video

Sfilettare il pesce (video)

Uova strapazzate con erba cipollina, fesa saltata e pepe bianco… 

… A Bari si mangia la “Crudaiola”… Io ho fatto le Orecchiette di Bari Vecchia alla Crudaiola… 😳😜👍🔪

Stasera:”Pani frattau” 👍🔪

Torta di mele … mi ispira sempre 😜

Una zucchina ripiena di salsiccia di Norcia, scamorza fresca ed olio E.V.O. di Puglia 👍

La tostatura del riso (video), il momento più importante

Mezzi ziti con moscardini, zucchine e san Marzano 😜

Cannelloni alle cozze (Video)