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Rollè di pollo farcito, con olive di Puglia fritte (con ricetta)

Spaghetti fatti in casa con pesto di zucchine, noci di Macadamia e pecorino Pinna 🙃😎👨‍🍳 ( ovviamente la noce è racchiusa dalle sbarre perché è commestibile solo una volta privata del suo tenace e coriaceo guscio👍)

Io… farei la cotoletta di pesce…. ma… di Orata… al forno con radicchio appassito in padella… 😎👍👨‍🍳

Tubettoni rigati Massa con pomodoro fresco, peperoni friggitelli e funghi

Eccoli i panini al latte con lievito madre 😎

Spaghetto quadro con pomodorini, pescespada e pistacchio di Bronte tostato 😎🙃 marinate il pesce spada prima…. naturalmente…. 😉

Supplí al telefono 😎 con video 😜

Spaghetti con zucca cipolla di Acquaviva e pancetta fresca 😏

Finalmente!!! le vere salsicce artigianali video micheleincucina

Pane “Coccoi” con lievito madre