Archivi tag: vino bianco

Coscia di pollo disossata in umido al ginepro e zenzero

Farfalle di semola fatte a mano alla “Michelade” di zucchine in profumo di gamberi 🔪

Tagliolini alla chitarra con tonno marinato in riduzione di vermentino e verdure

Merluzzo smarrito…

Taralli di Puglia all’olio d’oliva

Calamari gamberoni e pesce spada in gita

Seppie e carciofi in cesta

Risotto dorato ispirato a quello del grande Maestro