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Quando dici… faccio due raviolini a mano di corsa poi per l’intingolo… si vedrà…

Oggi: Cappelloni ripieni di porro, zucca e salame piccante con parmigiano 30 mesi pomodorino, basilico fresco e mozzarella di Gioia del colle, cotti al forno 😎 con video 🔪

Cena:Plin alla bieta con porro, asiago e speck al burro e salvia 

Cappelletti alla carne al pomodorino fresco e zenzero con video 😜🔪

Cozza vestita  (video con ricetta)

Ravioli a pois agli spinaci con salsiccia di Norcia zucchine e pecorino al pomodorino e basilico

Il raviolo galeotto (fatto a mano) con funghi ed erba cipollina 😜

Fagottini ripieni di salsiccia di Norcia Pecorino romano ed erba cipollina in sughetto di pomodorini e basilico 

Raviolini del Plin al ragù di coniglio marinato

Spoja lorda