Colomba di pasta al pesto di zucchine arrosto e salvia
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Orecchiette fatte a mano con cavolo nero, guanciale e pinoli
Strudelini farciti con miele mela Flambé pinoli e uva passa
Malloreddus fatti a mano in salsa di pomodoro erba cipollina, squacquarone e pinoli
Linguine con pesto di zucchine spinose arrosto
Verdesca prigioniera
Petto di pollo su salsa di arancia caramellata in presenza di pinoli
