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Rotolo di melanzane ai salumi (Crudo funghi e Montasio)

Melanzane in carrozza

Cotoletta valdostana al forno

Cannelloni di melanzane e provola

Passatelli asciutti con zucchine,funghi,speck e caciotta di capra 😉

Patate al forno… con la mia salsa al rosmarino e parmigiano 😎

Fettina di maiale con riduzione di birra e rosmarino con patate arrosto in salsa di parmigiano

Parmigiana di zucca

Insalata di pasta con pomodorini, ceci,olive,tonno,caciotta di capra e basilico

Le prime fave saltano, insieme al caprino, nelle mie crêpes 😎😳👍