Archivi tag: primo piatto

Farfalle di semola fatte a mano con ricotta, piselli e melagrana 

Ingannapreti integrali allo zafferano al sugo dì pomodorini e cardoncelli trifolati

Vellutata di zucca con i crostini di Altamura e olio E.V.O. Di Bitonto a vista

Trofie di semola ai carciofi gamberi e zafferano

Gnocchi di zucca al taleggio 

Farfalle di semola fatte a mano ai funghi, zucca e spek

Lenticchie in umido con turbante di Spek croccante

Tagliatelle di farina di ceci ai calamari e funghi porcini

Pizzoccheri con pancetta tesa erba cipollina e stracchino

Ciambellette fatte a mano ai pomodorini basilico e pecorino fresco