Archivi tag: pastasciutta

Fagottini ripieni di salsiccia di Norcia Pecorino romano ed erba cipollina in sughetto di pomodorini e basilico 

Pappardelle (fatte a mano) melanzane e cozze

Farfalle al ragù bianco di topinambur

Pappardelle allo sgombro con melanzana arrosto e pomodorini

Farfalle di semola fatte a mano al sugo di pomodorini caramellati all’arancia e cipolle fresche di Tropea in profumo di santoreggia

Orecchiette al gorgonzola, noci, zafferano ed erba cipollina

Attorcigliata ai gamberi su crema di zucchina e cardoncelli in fumetto 

Paccheri ai profumi dell’orto

Trofie di semola con pastinaca, seppie e piselli

Tagliatelle col ciuffo (gorgonzola, taleggio ed erba cipollina fatte a mano naturalmente…)