Archivi tag: olio extravergine di oliva

Caprese … diversa 😜🔪

Spaghetti senatore cappelli Aglio fresco, olio di Bitonto e peperoncino fresco 😜👍

Farfalle di semola fatte a mano ai funghi, zucca e spek

Onde all’uovo con piselli e Gorgonzola

Dadolata di cavallo marinata, in botte di melanzana arrosto in doppia esecuzione

Pane di lievito madre alle olive cotto in padella

Sfilacci di cavallo e carota in salsa di cipolla di Tropea

Paccheri al forno con verdure e besciamella ai cardoncelli

Risotto alla pescatora

Orecchiette fatte a mano con cavolo nero, guanciale e pinoli