Archivi tag: olio extravergine

Pasta bottarga di muggine e carciofi

Frisella fatta a mano ammorbidita in acqua di fonte, con olio,sale e pomodorini…😜🔪

Vellutata di zucca con i crostini di Altamura e olio E.V.O. Di Bitonto a vista

Paccheri ai profumi dell’orto

Insalata estiva con fagiolini tonno di Sicilia e Patata in olio d’oliva di Puglia

Tagliolini alla chitarra con tonno marinato in riduzione di vermentino e verdure