Archivi tag: formaggio

Riso Venere con salsa di gorgonzola e zafferano 

Troccoli alla Papalina senza Panna 

Crêpes al pate’ di fave e pecorino, alla menta 

Strudel dell’orto

La Leggenda!   Omelette al formaggio al rovescio farcito con zucchine a cipolle di Tropea 

Gnocchi di patate alla zucca e zenzero, al Bra in profumo di erba cipollina 

Al contadin non far sapere quant’è buona la “Pasta Cacio e pere”

Risotto al Castelmagno 

Penne al Castelmagno 

Mattonella strapazzata al taleggio e Praga