Archivi tag: carote

Insalata di pollo, fagiolini, melanzane arrosto e carote julienne in duplice presentazione

Orecchiette al sugo di carota zucchina e mele

Sfilacci di cavallo e carota in salsa di cipolla di Tropea

Trofione rigate fatte a mano in bagna di carote, cipolle di Tropea e San Daniele

Tagliolini alla chitarra con tonno marinato in riduzione di vermentino e verdure

Paccheri al forno con verdure e besciamella ai cardoncelli

Involtini di melanzane di Sicilia con salsiccia di Norcia nei colori dell’orto

Brodo vegetale con quadrucci all’uovo fatti a mano

Pizza in padella con lievito madre al sugo di pomodorini al filo

Tatin di carote e melanzane su vellutata di cime di rapa piccanti