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Farfalle di semola fatte a mano alla “Michelade” di zucchine in profumo di gamberi 🔪

Tripoline aglio olio peperoncino e zucchine al limone 

Penne alla Birra e salsiccia…

Crostone di Altamura con melanzana, zucchina, cardoncelli della Murgia e Speck croccante 

Malloreddus di riso con salsiccia di Norcia e zucchine

Quiche alla Sangiuannidde

Orecchiette fatte a mano al porro e zucchina

Vascello di parmigiano farcito con spaghetti di zucchina

Attorcigliata ai gamberi su crema di zucchina e cardoncelli in fumetto 

 Polpette cipolline in brodo