Archivi tag: primo piatto

Orecchiette fatte a mano con ragù bianco

Minchiareddri al legno con gorgonzola e cespuglio di zucchina

Orecchiette al sugo di carota zucchina e mele

Ciceri e Tria (piatto della tradizione Salentina)

Raviolini del Plin al ragù di coniglio marinato

Pizzoccheri cozze ,gamberi e rucola

Pizzoccheri fatti a mano con carciofi, ricotta e pesto di zucchine

Ingannapreti con ragù di cavallo al coltello

Cicatielli funghi melanzane carciofi e zafferano

Trofione rigate fatte a mano in bagna di carote, cipolle di Tropea e San Daniele