Archivio mensile:luglio 2018

Risotto a “Succiatura” 

Sos Andarinos…! fatti a mano al ragout di sgombro, olive e pomodori secchi di Puglia,uva passa, acciughe, noci e porro 🙃😎👍🔪… Ne parleranno anche… I posteri… 👍🔪

Pane di semola rimacinata a pietra artigianalmente

Ventagli o Andarinos?

Io la pasta al forno la faccio così: Trofie al forno con crema di zafferano pancetta croccante e piselli 😳😎👍🔪