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​ Quando vi avanzano delle lische di pesce da sfilettature precedenti, fate un brodo, poi con un gamberone ed il suo fumetto farete esplodere un buon risotto 😎👍 

P.S. Questo è il mio risotto a “Succiatura” perché alla fine si succhia il contenuto della testa del gamberone, il quale emette il classico sibilo ben noto 😎😜😋